NAVELLI - Definito il programma di Naturale – Fiera del vino artigianale e da
tradizione in Abruzzo. La seconda edizione della manifestazione
dedicata al vino artigianale aprirà le danze sabato 11 maggio alle ore
14:00 a Palazzo Santucci (Navelli).
Il percorso di libera degustazione si snoderà tra i banchi di assaggio
delle circa 50 aziende presenti, provenienti da tutta Italia e
dall'estero, e sarà accompagnato da appuntamenti unici per gli
appassionati, tra seminari e degustazioni guidate tenute dagli stessi
produttori.
Il primo spunto di riflessione alle 14:30 con “Artigianato e
tradizione tra Montalcino e la Borgogna, sei vini a confronto”, a cura
di Giampaolo Gravina – vice curatore Guida Vini dell’editore
L’Espresso – in collaborazione con Emanuele
Giannone.
Alle 16:30 la prima degustazione guidata: Paolo Pallozzi guiderà i
partecipanti alla scoperta dello Chenin Blanc, con una selezione a
cura di Les Caves de Pyrene. Alle 18:30 si “torna in Abruzzo” con i
vini dell'azienda agricola De Fermo, "Una storia di agricoltura a
Loreto Aprutino."
Programma intenso per la giornata di domenica 12. Alle 11:30 il primo
seminario di giornata “Cuius regio, nullius religio: tradizione, non
religione”. Nel corso della conferenza il professor Francesco Sabatini
- Presidente Onorario dell'Accademia della Crusca, di cui è stato
Presidente dal 2000 al 2008 - e Alessandro Bocchetti – enogastronomo -
rifletteranno sui concetti di qualità e tradizione in Abruzzo. Nel
corso della conferenza saranno proposti due doppi assaggi: ricette e
vini della tradizione abruzzese.
Dopo l’apertura della degustazione libera prevista per le ore 12:00,
Emanuele Giannone presenta “Il Canto della Terra”, secondo seminario
con degustazione, previsto per le ore 13:15, un'occasione importante
per scoprire le diverse declinazioni dell'artigianalità: si
confronteranno sul tema quattro vignaioli e i loro vini.
Restando in tema di tradizioni, i visitatori avranno modo di
assaporare la cucina tipica e le eccellenze del territorio, grazie al
pranzo domenicale curato dalla Pro Loco di Navelli.
Alle 16:00 e alle 18:00 le ultime due degustazioni guidate. Nicola
Finotto presenterà i "Vini Georgiani" di tradizione millenaria
selezionati I Am Wine, mentre alla cura del sommelier Rolando
Mucciarelli è affidato “Vini senza Bottiglia.Incontro e assaggio di
vini sfusi”.
La manifestazione proseguirà lunedì 13 con una giornata di
degustazioni libere, pensata appositamente per favorire la presenza
degli operatori del settore, che potranno usufruire dell'ingresso
gratuito.
Tutto pronto dunque per la seconda edizione di una grande festa
dedicata al vino artigianale e da tradizione, organizzata
dall’Associazione Culturale DinamicheBio in collaborazione con il
Comune di
Navelli (AQ).
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